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Antipasti

Girello di manzo al sale co insalatina di spinaci       €  9,00
Tigelline di ricotta al pepe e lardo di colonnata       €  9,00
Tortino di melanzane in crema portoghese              €  9,00
Fritto misto di frutta e verdure pastellate                €  9,00
Asparagi alla griglia e scamorza dorata                 €  9,00

 

Primi piatti

Tortelli allo zafferano e carciofi                                   € 11,00
Ravioli alle erbette al burro chiarificato                     €  9,00
Risotto allo spumante in salsa bernese                        €  9,00
Tortellini in brodo di carne                                          € 11,00
Tagliatelle fatte in casa al ragω di tradizione             €  9,00
Passatelli Anselmo                                                       €  9,00
Tagliolini al prosciutto Parma e profumo di cedro  €  9,00
Pici alla Gricia... ...o all'aglione                                 €  9,00



Secondi piatti
 

 Abbacchio                                                                    € 16,00
Tagliata di manzo al sale di Cervia e rosmarino     € 18,00
Tagliata di suprema in crema inglese                       € 14,00
Rollθ di coniglio alle erbette di primavera               € 16,00
Cotoletta alla bolognese                                               € 14,00
Trippa alla parmigiana                                             € 11,00
Coda alla vaccinara                                                    € 14,00
Faraona al sale di Cervia e aromi                           € 17,00

I nostri secondi vengono proposti con contorni di fantasia



Contorni


Patate fritte o al forno                                               €  4,00
Verdure al vapore o grigliate                                    €  4,00
Frittura di verdure di stagione                                  €  5,00
Insalata di stagione                                                    €  4,00
Carciofi dorati                                                             €  6,00
Cicoria alla pugliese                                                    €  5,00



 

Dolci

 

Panna cotta                                                                €  5,00
Zuppa inglese                                                             €  5,00
Flan di ricotta                                                            €  5,00
Coppetta di mascarpone                                            €  5,00
Spuma croccante al pistacchio                                  €  5,00
Tortino al cioccolato con cuore caldo                        €  5,00

 

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